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荣创专业讲解东莞电磁炉使用细节及操作要点

【返回新闻列表】【2017-08-22 09:52:26】

正确的掌握东莞电磁炉的使用方法是非常重要的，特别是在一些细节的处理，不仅可以让电磁炉的使用效率更高，而且还能让电磁炉的使用寿命更长，那么东莞电磁炉使用细节须注意些什么呢？

 

 

荣创专业讲解东莞电磁炉使用细节及操作要点：

1.东莞电磁炉由于温升东莞电磁炉特别快，开启之前应做好各项烹饪准备工作，避免空锅干烧，缩短锅具和电磁炉的使用寿命； 　　

2.东莞电磁炉的功率和锅具紧密相连，所以对于锅具要求较高，包括材质及做工质量。 　　

3.由于电磁炉运行中锅底与锅身的温度相差比较大，因此在烹调时，要随时翻动菜肴，控制好炒菜的均匀性，确保获得良好的口味。 　

4.东莞电磁炉不产生明火，很难从表面观察火候，当看得见的时候就为时已晚，因此很讲究厨师的技术和经验。

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