问：商用电磁炉出现没反应的情况是为什么？

　　答：商用电磁炉的主要功能是加热，但大多数情况下电磁炉不能加热时，电磁炉不一定发生了异常或故障。 电磁炉电路的设计有很多保护电路，一般有7、8种以上。 这些保护电路是为了防止电网和温度等各种外部自然因素的变化，以及机械内部的各种突发性异常现象引起的电磁炉故障而设置的。 在检查电磁炉之前，必须仔细分析电磁炉是真的故障还是假的故障。

　　外部自然因素条件保护：

　　1 .电网电压保护：电压高或电压低于电磁炉的工作电压范围时，出现保护。 保护的性质是强制等待。 另外，显示故障代码(有显示功能时)。

　　2、电磁炉内部过热保护：保护触发温度多为90~95度，解除温度多为60~70度。 属性为暂停，显示故障代码。 温度达到110度时，保护电路强制关闭。 (过热保护时，容易被误认为“断续加热”故障。 ）

　　3、浪涌保护：浪涌是电网电压瞬间上升或下降时产生的危害较大的尖峰，过大的浪涌一般由变阻器释放，只有小的浪涌会引起浪涌保护电路的动作。 保护属性短时暂停。 电网老旧、接触不良时，可能会发生不定期的暂停现象。 (一般不会注意到这种保护，或者误认为电磁炉的出现功率变小了。 ）

　　4、锅具超温保护：又称“防晒保护”，触发温度为280~300度，解除温度为70~80度，保护性质为强制关闭。

　　二、商用电磁炉内部因素条件保护：

　　1 .商用电磁炉温度传感器的开路短路保护：这种保护会强制关闭工作中的电磁炉，在未排除电磁炉故障之前使其处于关闭状态，任何键都不起作用，显示故障代码。

　　2、IGBT管过电压保护：由于某种原因，IGBT集电极电压上升，当达到保护触发条件时，过电压保护工作，使电磁炉的输出功率下降，IGBT集电极电压下降。 这样的保护电路工作时会发生“断续加热”、“输出功率下降”等现象。

　　3、IGBT过电流保护：过电流保护强制减少输出功率或直接停止工作，延迟一段时间后重新进入工作状态。 这种保护动作时会发生“定期断续加热”的现象。