餐饮品牌商用立式样6头煲仔炉操作注意事项
商用电磁炉已经普遍流行于餐饮业,在广东,非常多的人喜欢吃煲仔饭,也孕育了煲仔饭行业。那么在使用立式样6头煲仔炉时需要注意些什么呢?
(1)立式样6头煲仔炉必须选择水平、完整的地面,建立在一个平整健壮的平台。
(2)设备后边有必要留出大于20厘米的空间,方便设备气体的排放。
(3)煲仔炉下方的空间不能放东西,才能保证进风口疏通。
(4)立式样6头煲仔炉周围不能有热源,才能保证吸入的空气小于45度
(5)设备的连接的插座要有单独的漏电开关。
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