随着电磁炉行业快速发展，商用电磁炉的应用日益广泛，特别是一些技术的不断改进，比如凹面商用电磁炉的设计方式，不仅人性化，而且效果非常好，那么使用凹面商用电磁炉有哪些好处呢？实力生产厂家荣创为你解答：

1.凹面商用电磁炉采用凹面方式，磁场面积比较大，锅具陷入其中，锅底和锅边都会同时受热，发热面积大，受热比较均力，火力强劲。

2.采用精心设计的黑晶面板，坚固耐用，幅度深，平底锅、圆底锅皆可使用。

3.凹盘线圈背面有9根防辐射磁条，基本处于无辐射状态，安全绿色有保证。

4.电磁能量集中，磁场大面积穿透锅具，加上凹盘采用高科技保温技术，热量流失少，高效节能，能效达95%。

5.凹面商用电磁炉火力猛，能达到爆炒温度，凹底防冲强度高，能实现中国式爆炒。

6.锅具陷入凹盘中，平稳固定不打滑火力猛，用油少更健康，菜不变色更美味，热量均匀更省心，不易粘锅糊底。

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