商用厨房很容易脏，而且容易产生异味，每个星期都要安排全面清洁厨房卫生，经常会用到水来冲刷，难免会溅到商用厨房设备当中，导致设备内潮湿在使用过程中易损坏，今天小编就给大家普及下大功率电磁炉哪些地方具有防水功能？

1.微晶面板防水：这个是每一台电磁炉上都有的，主要用于防水、防油、防漏电的功能；麦大厨每一台商用电磁炉都上都有配备的，可以有效对商用电磁炉进行有效的保护

2.封胶防水：主要用于商用电磁炉的主板与304不锈钢外壳的连接的，采用散热特殊封胶材料，以保证商用电磁炉机芯正常运行，机芯正常散热，又能达到防水的效果，有效保证了潮湿给机器内部造成损坏

3.散热风扇防水：虽然有专题文章，但这里也提一下；散热风扇是能有效防止水溅进去的，风扇的位置距离地面50公分左右就能防止大部分水进内，还有风扇的设计也是止逆效果

4.外壳防水：大功率电磁炉的外壳主要有202和304不锈钢材质，都能有效防水

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