深圳南山荣创小编教您如何挑选东莞电磁炉?从而使工作效率更高效
电磁炉又名电磁灶,是现代厨房的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具,下面小编为大家解说在购买时要注意哪些?
1.东莞电磁炉是利用电磁加热原理制成的电气烹饪器具。由高频加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变,交变的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生
2.我们购买东莞电磁炉时,要注意炉面的是否平整,如炉面有凸凹或倾斜现象,则会影响热效率的正常产生。另外,炉面的选材也十分重要,质量较差的电磁炉面很容易变色、变形甚至开裂
3.当前各大电磁炉品牌使用的面板主要是肖特、日本NEG板和国产普通板,同时国产板分为ABC三个等级,C级面板在耐热性方面略差,容易发黄变色,而B级面板的边沿略显粗糙,光泽度不够理想。关键元器件:电磁炉质量好坏,取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时,务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉,因其质量好,性能优,可靠性高,不易损坏
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