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01、商用电磁炉应水准置放在室内通风处，电磁炉切勿水蒸气、体内湿气和碳烟腐蚀，储存或应用时要杜绝蒸气、体内湿气和碳烟。

02、应保证不容易使水蒸气进到电磁灶內部。通风口需离墙和别的物件10cm左右，应用环境湿度为10%-40%。

03、电磁炉的电源插座务必独立配备，不必与别的电器产品共用一个电源插座。挑选电缆线和电源插座的容积不可小于电磁炉工作中时的较大工作中电流量。（一般1300W的电磁炉不少于10A，1600W左右的电磁炉不少于15A。）保证路线和电源插座各部触碰优良。

04、切忌在返潮或挨近火苗的地区应用电磁炉，以防产生风险。

05、切忌例如刀、叉、汤勺、大锅盖与铝铂等金属材料物件置放在平盘上，由于他们会变暖。

06、切忌以纸型、布等物件垫在控制面板上间接性加热，以防底锅温度过高导致点燃。

07、切忌以锡箔纸立即或间接性加热的方法应用，以防将锡箔纸烧红，而导致风险。

08、切忌在毛毯或桌布上应用电磁炉，以防堵塞呼吸口或出气口，危害热管散热，要应用时，请在电磁炉下边再加硬纸卡。

09、切忌将空锅加热或加热过多。勿将炒锅或别的锅具空烧、空烧,以防电磁灶控制面板因受发热量过高而开裂。

10、切忌在应用和运送中撞击瓷器控制面板，如表层出現裂痕，应先关闭开关电源，并送到维修。

11、切忌加热水果罐头等密封性器皿盛放的食品类，不然会因为器皿内气体受热变形而导致发生爆炸。

12、切忌在装车锅具的情况下运送电磁炉。

13、切忌在烹饪完毕后马上触碰平盘，锅具造成的高溫发热量会传输至电磁炉平盘。

14、在应用电磁炉时,灶控制面板上切忌置放水果刀、小叉、瓶塞这类的铁磁物品。更不必将手机上、MP3等易受电磁场危害的物件放到灶表面或近距以内。在间距电磁灶2～3米的范围之内,尽量不要置放电视、话机等非常容易遭受电磁场危害的电器产品,以防遭受负面影响。

15、在应用电磁炉时,要留意防潮防水，并防止触碰危害液體。清理电磁灶橱柜台面时,应待其彻底制冷后,用少量中性清洗剂擦洗。不能用有机溶剂、车用汽油、超强力除油污剂来清理炉面或炉墙,更不能用金属材料软毛刷、砂纸、等偏硬的专用工具来擦洗炉表面的油渍污渍,禁止自来水立即清洗电磁灶商品。

16、电磁灶商品应用结束后,应把输出功率挡位调为最少部位。断电后,再取出炒锅,这时候控制面板的加热范畴圈里切勿用手立即触碰。

17、电磁炉务必适用铁质、不锈钢板或塘瓷炒菜锅。电磁灶不可以应用例如夹层玻璃、铝、铜等非铁磁性材料化学物质的锅具器皿加热食品类（这种非铁磁性材料化学物质是不容易提温的）。且应用的铁质、不锈钢板或塘瓷锅具底端直徑不可低于12cm，底端凸凹不可超过2mm。（一部分两层复合型底锅不适感用以商用电磁炉，购买时要留意。）

18、应用时器皿内水流量不必超出七分满，防止加热后外溢导致基钢板短路故障。

19、电磁炉加热至高溫时，不必将已经加热的锅具举起再学会放下，一瞬间输出功率忽大忽小，易毁坏机板，导致常见故障。应用锅具不能太重。电磁炉有别于砖或铁等原材料构造修建的炉灶，其承载货量是比较有限的，一般连锅具带食材不可超出5KG，并且锅具底端也不适合过小，令其电磁炉炉面的受力之力不会太重、过度集中化。

20、应用电磁炉时，锅具要置放在电磁炉中央政府。锅具偏移中央政府时，将会导致没法均衡热管散热，造成常见故障。

21、不必将商用电磁炉放到不锈钢板上应用。不然，轻则危害电磁炉一切正常使用期导致多余的常见故障。严重工作中电磁场使不锈钢板发烫导致多余损害。

22、电磁炉工作效能极高，发烫速率十分快，启动前最好是把一切提前准备搞好，以防烧菜时手足无措，把菜烧焦。

23、应用电磁炉烧菜时，油温度不必过高，温度过过高造成机器维护关机。（一般滚油温度应操纵在200度上下为宜，温度过高还会对身体也会造成损害。）

24、避免家中虫害（臭虫等）由通风口（或通风口）进到，造成火炉毁坏。

25、电磁炉每一次应用结束（或长期无需）应待散热器风扇转停后立即将电源线插头拔掉。（与电压断掉）以防因电力网工作电压缘故对电磁炉导致多余的是毁坏。

26、电磁炉工作中发现异常时要立即向代理商或检修工作人员资询，不必自主拆装，以防扩张常见故障导致多余的财产损失和意外伤害。

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