商用电磁炉可以有效降低室内温度

文章出处：荣创电磁炉人气：发表时间：2020-11-03 15:38:30【大中小】

　　商用电磁炉——夏天你的厨房热吗？

　　炎热的夏天快到了，人们习惯躲在凉爽的空调房里，避开这个热浪汹涌的夏天。但是厨师无论如何也逃不出熏烟和高温闷热的痛苦。害怕油烟呛到家人，害怕熏干净的墙面，而且即使热也要油烟弥漫，把自己关在充满热气的“桑拿间”。吃完饭头晕，浑身无力，有汗和油烟味，再好的工作状态也没有精神。

　　夏天的时候，怎样才能让顾客和员工一边享受美味的料理，一边保护自己免受油烟熏蒸的侵害呢？荣创商用电磁炉经过详细调查，发现厨房高温的原因有三个。

　　一是油烟产生的热量大量扩散

　　第二个是封闭的厨房空间

　　第三个是高温炉子的烧烤。

　　从以上几点出发，系统厨房使用油气作为燃料，在加热烹饪器具的同时必然也加热厨房空气，以免厨房的温度升高。电磁节能烹调器具的加热原理完全不同，只加热带磁性的金属烹调器具，不同步加热空气。此外，由于使用了清洁的不锈钢面板，电磁商用厨房比传统厨房清洁、凉爽、舒适。

　　商用电磁炉没有火

　　商用电磁炉的优点：无火电燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏、避免人员和环境安全隐患，比传统燃料、煤气炉安全，扩大了现场使用限制(如地下室、高层建筑顶层厨房)。此外，配置多安全装置，减少意外事故的发生。

　　荣创商用电磁炉专业品牌为大型企业提供厨房设计方案、厨房商用设备，专业开发、生产、销售扎根于电磁加热领域8年的产品。目前，在商用电磁炉、工业电磁加热等领域，已经成功开发了全面的加热设备，衍生出了商用电磁炉系列：电磁大炒炉、电磁小炒炉、电磁汤炉、电磁蒸箱等商用厨房辅助电磁加热设备。

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