现在市场上商用电磁炉逐渐成熟，逐渐被人们所接受，没有普及，但发展的市场潜力很大，与煤气炉相比节能达到60%以上，有取代传统柴油机灶的趋势。 在商用电磁炉这样的绿色能源中，业界领先的荣创商用电磁炉技术也不断开发，革新产品，配合市场变化，2014年现在荣创商用电磁炉的第六代上市。

　　荣创商用电磁炉机芯是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电气设备，机芯采用进口电子部件，工作时采用大功率整流桥、耐压变压器、数字驱动主板、交流滤波器、英飞凌IGBT

　　多种保护装置，质量稳定，可靠性高：

　　a  .过电流保护：电流超过机芯的额定电流时，商用电磁量程机芯会自动减少电流或暂时停止加热。

　　b  .过电压保护：三相电源电压持续超过470V时，商用电磁量程的机芯不加热，发光管显示相应的故障代码，蜂鸣器发出警报音。

　　c  .卷轴短路保护：卷轴短路或开放、卷轴传感器短路或开放时，商用电磁炉的机芯不加热，发光管上显示相应的故障代码，蜂鸣器发出警报音。

　　d，IGBT模块保护： IGBT模块短路、开放、过热、过流时，商用电磁炉机芯不加热，发光管显示相应的故障代码，蜂鸣器发出警报音。

　　e  .当过热保护：交流风扇坏了或由于其他原因(例如：线盘过热、IGBT过热等)机内温度急剧上升时，商用电磁炉的机芯不被加热，发光管显示相应的故障代码，显示智能警告