电磁炉的出现给我们的生活带来了极大的便利以来，电磁炉的清洁、安全、省电等优点被更多地应用于家庭、火锅店等地。 电磁炉也有生命。 不要珍惜，不注意维护的话，电磁炉的寿命会缩短。 以下的小编将简单说明商用电磁炉的使用注意事项、定期保养注意事项，只是为了延长电磁炉的寿命。

1、清洁电磁炉面板

每次使用电磁炉时，电磁炉冷却后，或者残留一定的温度(以不烫手为准)时，请立即进行炉面的清扫，以免烹饪时残留的油污和水污染堆积。 很多人认为电磁炉的陶瓷面板是一体化的结构，清洁容易打扫，不需要每次做饭都打扫，隔几天打扫就可以了。 其实这是个误会。 清洁度高的电磁炉面板不仅看起来更卫生舒适，加热也更迅速均匀。

清洁电磁炉面板的正确方法是使用中性温和的洗涤剂，使用柔软的布进行细致的擦拭。 请不要使用钢丝球、硬卸妆布等硬东西擦拭或涂抹电磁炉的面板，以免损伤面板。 遇到难以处理的油污和水垢时，首先用专用洗涤剂对污染的重点部分进行部分分解或软化处理，清洗会变得轻松。

2、电磁炉风扇网罩的清洁

保证风扇正常工作，给排气孔畅通是安全使用电磁炉的关键之一。 因此，在将电磁炉剧本化时，也别忘了根据需要清洁电磁炉的风扇网罩。

清洁电磁炉风扇网罩的正确方法是(因机型而异):用干净的布清洁风扇网罩外部，然后用随机赠送(或自行购买)的软刷清洁网罩即可。 这里有一点需要特别注意。 如果电磁炉需要清扫风扇内部，建议把电磁炉送到制造商的保证点完成。 自行解体处理是很危险的事情，所以不要轻易尝试。

3、清洁电磁炉壳

电磁炉的外壳也比较容易弄脏，外壳的清扫比较简单。 用中性洗涤剂和柔软的布清扫就可以了。 油污严重的部分可以用重油污清除剂清洗，但清洗后请立即用清水擦拭，注意不要让洗涤剂腐蚀电磁炉的外壳。