德国技术机芯大功率电磁炉的价位在一万到二万五千之间，防磁化隔热层，多层片隔热，有效阻挡电磁炉内部温度向电器件传导。防止热风回流。

大功率电磁炉是通过电磁磁场让锅体本身自发热，热有效率可达到80%至90%，自发热能使锅具加热更快从而减少烹饪等待时间，省钱50%燃料费，达到节省目的。燃气则通过明火加热锅具，热有效率仅30至40%，加热过程大部分明火在锅具四周并未对锅具直接加热，损耗大部分燃气。

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