我们常说炒菜香不香关键在于锅气，那么什么是锅气呢？[2020-12-02]

许多食材含有糖、氨基、羰基等化合物，通过加热糖类原料会发生焦糖化反应，氨基、羰基等化合物会发生美拉德反应。 美拉德反应发生在20℃，食物的香味只发生在含水量的10%-15%的条

关于商用电磁炉机芯里的小秘密[2020-11-28]

　　市场上的商用电磁炉制造商有很多，当然，每个产品看起来都很相似，但也有细节解决了一切。 商用电磁炉的机芯有重要的部件——微机数字芯片。 微机的数字芯片功能

商用电磁炉经历疫情期后要怎么吸引客户呢[2020-11-25]

　　在经济的大形势下，酒店厨房设备市场已经发出信号，使越来越多的企业看到竞争结构发生了变化。 酒店厨房设备市场的竞争也正在从低级市场的竞争转向品牌、渠道乃至整个产业

商用电磁炉面板厚度多少才不容易裂[2020-11-20]

　　微晶板在商用电磁炉使用中不仅要承受重力而且要长时间承受高温。 由于商用电磁炉的功率较大，微晶板不仅起到隔热、绝缘、保护卷轴的作用，而且微晶板越厚越防振(搬运及运

荣创商用电磁炉注重品质和安全[2020-11-17]

　　商用电磁炉从05年开始从德国到中国市场受到关注，逐渐进入了大小餐厅、酒店、机关、学校等集体食堂。 “荣创”于08年着手开发“商用电磁炉”，历时5

商用电磁炉有辐射吗？会对人体有伤害吗[2020-11-13]

　　商用电磁炉有辐射吗？特别是商业上商用电磁炉成为主流的烹饪器具，很多人使用商用电磁炉时放射线可能会伤害身体。 电磁炉的放射线对人体有害吗？ 我知道更多的放射线很小，所以

商用电磁炉该怎么维护可以延长试用期呢[2020-11-07]

　　商用电磁炉是怎么长期使用的？　　商用电磁炉工作中发出异常声音或断断续续停止加热时，需要立即停止工作，切断电源。 千万不要用。 商用电磁炉破损更大。 我建议您联系商用

关于东莞商用电磁炉加热小知识[2020-11-07]

　　商用电磁炉加热的常识　　商用电磁炉是利用电磁感应原理将电能转换成热能的商用电气设备。 在商用电磁炉的内部，通过整流电路将50/60Hz的交流电压转换为直流电压，通过控

如何正确使用商用电磁炉凹面炉烤鱼[2020-10-31]

　　商用电磁炉——如何用电商用电磁炉凹面炉烤鱼不粘锅？　　鱼肉柔软，无粗筋，纤维组织不严密，导热性差，烤鱼时鱼皮容易粘锅。 怎么用商用电磁炉烤鱼不粘锅？ 可以参考以

商用电磁炉的主要两大构造[2020-10-31]

　　商用电磁炉的主要结构：　　商用电磁炉有电子电路和结构包装两大组成。　　电子电路包括电源板、主板、灯板、线圈盘及热敏支架、风扇电机等。　　商用电磁炉被用作烹饪

东莞餐饮行业使用商用电磁炉划算吗[2020-10-24]

　　在东莞开餐厅的老板们，开店时总是想节约厨房成本，节约燃料费用，减少油烟，把自己的厨房打扫干净。 那么，饮食行业应该用什么样的炉灶呢？ 东莞的餐饮行业商用电磁炉炉划算吗？　

东莞商用电磁炉的常见维护要点[2020-10-24]

　　商用电磁炉的常见维护要点　　一、基本代码：　　1:无锅警报2:锅超温保护：锅热敏电阻开路4: IGBT热敏电阻短路5: IGBT热敏电阻开路63360电压低7:锅热敏电阻短路8: IGBT热

为何不能用商用电磁炉不配套的锅[2020-10-17]

商用电磁炉是通常的餐厅厨房电饭锅，不但输出功率大，使用时间也长，因此对锅的规定也很高，在开启电磁炉电源开关的情况下，假如不可以相匹配应用锅的电磁炉，那麼如何选择电磁炉锅？为

使用商用电磁炉抛锅留意三要素[2020-10-17]

商用电磁炉也是可以像煤气灶一样抛锅菜锅。球面火炉由微晶控制面板组成。这与煤气灶不一样，假如有误应用得话，微晶控制面板会裂开。那麼，抛锅菜锅的情况下有哪些必须留意的问

选择商用电磁炉的十二大原因你知道吗[2020-10-12]

第一大原因：商用电磁炉环保节能商用电磁炉的热效在90%之上，燃料汽体的热效仅有20%—45%。用电磁灶能够节省钱，为人们节省不可再生能源的油、液化气、煤等。利在当代，功在千

商用电磁炉中需要重视绕线盘品质[2020-10-12]

如今厨房用品领域的商用电磁炉在环境保护、环保节能、效率高公司、院校、酒店餐厅、工作单位等大中型饭堂都很火爆。商用电磁炉的品质是挑选商用电磁炉的关键难题，烹制器材

荣创商用电磁炉已经逐步取代传统煤气灶[2020-09-30]

如今销售市场上商用电磁炉慢慢完善，慢慢被大家所接纳，沒有普及化，但发展趋势的市场前景非常大，与煤气灶对比环保节能做到60%之上，有替代传统式柴油发动机灶的发展趋势。在商用电

商用电磁炉改善生活，低碳环保值得信赖[2020-09-30]

　　传统的餐饮业，不用说对火的要求，一道菜不完美，大部分在于厨师的火候。 厨师们经过很长时间掌握火的时间、大小。 但是在文明的高速时代，人们对资源的利用浪费很大。 特别是

商用电磁炉厂家需要做出改变提升品质[2020-09-24]

在经济发展的大局势下，酒店餐厅厨具设备销售市场早已发信号，使愈来愈多的公司见到市场竞争构造发生了转变。酒店餐厅厨具设备销售市场的市场竞争也已经从低等销售市场的市场

关注身体状况从使用商用电磁炉开始[2020-09-24]

大家一直用自身的身体健康赚取钱，随后花钱买身体健康。并且，自身并不是当初的自身，如今人体也买不了当初的账了。这话很实际，很粗俗。念完后，大家渐渐地悲叹。大家的健康确实离得

东莞大功率商用电磁炉机芯哪家比较靠谱[2020-09-17]

东莞大功率商用电磁炉机芯在餐馆酒店业应用时，因为这类家用电器的火力点非常大，因此烹制速率比家中电磁灶快许多。如今目前市面上的家电产品知名品牌五花八门，东莞大功率商用电

东莞商用电磁炉什么平台购买才足够放心[2020-09-17]

对绝大多数商品而言，价钱和品质一般呈成正比关联，高性价比的价钱自然会上升，但针对东莞商用电磁炉目前的市场销售情况，这类相关分析并不互通。价钱高的不一定非常值得这一价钱，

广东商用电磁炉厂家为什么要在散热风扇上安装防潮？[2020-09-12]

为啥广东商用电磁炉厂家的散热风扇上安裝防潮您好，我是小编。大家都知道，商用电磁炉的配备越好品质也就越好，可是许多广东商用电磁炉厂家做为关键的难题之一，忽略了在烹饪器材

应用东莞商用电磁炉的煲汤器时需要注意什么问题？[2020-09-12]

应用东莞商用电磁炉煲汤锅器时，要注意什么？您好，我是小编。应用东莞商用电磁炉煲汤锅时，一定要注意以下几个方面1.电磁炉煮饭汤炉的表芯讨厌水，因此 请尽可能放到自然通风、干躁

东莞商用电磁炉什么牌子比较好[2020-09-08]

　　东莞商用电磁炉什么牌子比较好？厂家是高频环保节能加温系统软件的技术基本原理和运用电磁大锅炉感应加热已经完善、普遍应用的加温技术，发热观基本原理在优秀电控系统加