产品特点:
产品规格:
商用电磁炉工作原理
商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房炉具。在电磁炉内部,由整流电路将50Hz或60 Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20kHz-40kHz的高频电压。高速变化的电流流过磁力线圈会产生高速变化的磁场。当磁场内的磁力线通过导磁又导电的金属锅体底部时,锅体内会产生无数的小涡流,致使锅体本身自行高速发热,从而加热锅内的食物。
实践操作大对比:
一、定量分析对比
- 以上数据是将55公斤25℃冷水用大锅灶加热至沸腾(100℃)所测得;
- 时间:14:30-16:00 地点:公司研发室 室温:17℃ 水温:25℃ ;
二、测试数据对比分析
- 对比原始数据,荣创电磁灶比燃气灶省60%、比柴油省58%、火力比燃气灶强15%
- 不仅仅节约烟道、烟管的投资费用,而且可减少烟道占用厨房面积,并且杜绝了液化燃气使用导致的火灾危险。
产品配置:
广东荣创厨房设备有限公司
地址:广东东莞市大进工业区大进一路6号
电话:0769-83077166
电话:0769-86482669
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